Sommerkarte im Restaurant Hoepfner Burghof
parallel geöffnet mit dem Biergarten mit durchgehend warmer KücheUnsere Sommerkarte verbindet leichte badische Küche mit saisonalen Zutaten und frischen Aromen. Freuen Sie sich auf sommerliche Spezialitäten, kreative Gerichte und passende Hoepfner Bierspezialitäten in besonderem Ambiente. Geheimtipp: erleben Sie Ihre Mittagspause im einzigartigen Hopfengarten mit Burgturm-Blick!
Brotzeit & Schmankerl
wahlweise mit Ketchup oder Mayonnaise
wahlweise mit Ketchup oder Mayonnaise
- mit hausgemachten Dips: Sauerrahm oder Burgersauce +0,50 €
- anstatt Pommes bei Gerichten +1,00 €
mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm
hausgemacht nach traditioneller Art
geröstet mit Meerrettich-Dip
mit Frischkäsefüllung
Zucchini, Aubergine, Paprika, Fenchel, Pastinake, rote Zwiebel & Kohlrabi
mit Essiggurken und Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder Bauernbrot
mit Käsestreifen, Essiggurken und Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder Bauernbrot
Sommerliche Burghof-Salate
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
mit Parmesan, Croutons & Knoblauchbaguette
an hausgemachtem Dressing
bunte Blattsalate mit Avocado & gebratenen Champignons
bunte Salate mit gegrillter Hähnchenbrust
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
mit Parmesan, Croutons & Knoblauchbaguette
an hausgemachtem Dressing
bunte Blattsalate mit Avocado & gebratenen Champignons
bunte Salate mit gegrillter Hähnchenbrust
Burger & herzhafte Burghof-Klassiker
Saftiges-Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und hausgemachter Burgersauce im Brioche-Bun
- wahlweise mit Cheddar-Käse +0,50 €
Rindfleisch-Patty mit knusprigem Bacon, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln im Brioche-Bun
- wahlweise mit Cheddar-Käse +0,50 €
Knuspriges Hähnchenfilet mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Burgersauce im Brioche-Bun
Alle Burger-Varianten mit Doppelfleisch-Patty im Brioche-Bun nach Wunsch auch smashed
- wahlweise mit Cheddar-Käse +0,50
Saftiges Schweinesteak mit Kräuterbutter & Pommes Frites
Saftiges Schweinesteak mit Kräuterbutter & Pommes Frites
Rumpsteak mit Bier-Rotwein-Zwiebelsauce und Grillgemüse
wahlweise mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
- auf Wunsch mit herzhafter burgeigener Bratensoße in der Sauciere +1,90 €
- wahlweise auch als Geflügelschnitzel +2,00 €
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade